STAUB（法国）

STAUB是1974年创立于法国阿尔萨斯地区的厨具品牌，创办人为弗朗西斯·斯陶伯。早期代表作品为带盖铸铁炖锅，品牌由此与法国烹饪和珐琅铸铁器具建立联系。阿尔萨斯也是其视觉传统的来源，标志中的鹳鸟承载了这一地区背景。2008年，STAUB加入双立人集团，此后继续使用自己的品牌名称发展锅具与餐厨用品，品牌起点与后来的集团关系属于不同阶段。

珐琅铸铁炖锅是STAUB产品体系中的核心形式，铸铁锅体外覆珐琅，内壁以黑色哑光珐琅为代表。锅盖内侧分布突起，使烹饪时形成的冷凝水在盖内汇集后落回锅中，这一结构成为品牌炖锅的识别细节。不同型号的尺寸、形状及盖钮各有配置，圆形、椭圆形和其他专门造型分别服务于不同的烹饪与盛放安排，而非全部产品都采用相同结构。

品牌的铸铁目录不仅包含传统深炖锅，也有浅炖锅、煎锅及其他专门器皿，迷你规格则形成较小份量的产品类别。官方介绍把专业厨房合作列为产品开发背景，家用与餐饮场景都出现在其发展历程中。器皿也可以从烹饪延伸到餐桌呈现，锅体造型、盖钮和外部颜色因此既属于使用结构，也是餐桌视觉的一部分，形成品牌鲜明的器物风格。

色彩是STAUB目录中的另一条识别线索，哑光黑、罗勒绿、樱桃红、深蓝及Grenadine等名称组织不同外观选择。品牌也推出南瓜等具有雕塑感的器皿造型，使传统炖锅之外出现专门设计系列。具体颜色与造型的供应会随地区和时期变化，同一外观名称也不意味着所有锅型或容量都同时提供；颜色、尺寸和器皿类别共同构成产品的选择维度。

陶瓷烘焙器皿、餐具与工具配件进一步扩展了STAUB的范围，它们与法国制造的铸铁锅具构成不同材料路线。品牌在官方介绍中把铸铁制造与法国工艺联系起来，同时将准备、烹饪和上桌作为相连的使用环节。由阿尔萨斯的炖锅起点发展到铸铁、陶瓷和餐桌用品，STAUB的特点集中在具有鲜明外观的烹饪器皿，以及围绕这些器皿延伸的餐厨产品。